Krappfelder Eis

Krappfelder Eis vom Bauernhof wird seit seit 2013 von der Familie Pobaschnig auf einem Bio Bauernhof produziert. Als Eis-Manufaktur die Hersteller mittlerweile über 50 Sorten. Einige Sorten werden auch als 100% biologisch angeboten. Bio-Kuhmilch oder Bio-Ziegenmilch sowie frische Früchte und ausgewählte Zutaten bilden die Basis für das Krappfelder Eis. Sorgfältig hergestellt nach feinster handwerklicher Tradition - direkt am Bauernhof.

Ein Familienbetrieb seit rund 70 Jahren!

Auf dem, seit den 50iger Jahren in Familienbesitz befindlichen, Vollerwerbs Bio-Bauernhof leben 45 Kühe, 60 Ziegen, 25 Kälber, 10 Katzen und ein Hund. Der damals bestehende Hof wurde in allen Richtungen ausgebaut. Auch das Wohnhaus wurde vier Mal erweitert, damit drei Generationen gemeinsam unter einem Dach genug Platz finden.

Ausgezeichnete Produktion

„Das goldene Stanitzel“ 2019: In der Kategorie Eisspezialitäten – „Buttermilcheis mit Preiselbeeren“ ging die begehrte Auszeichnungen an Familie Pobaschnig!

Auszeichnung für Weiterentwicklung im ländlichen Raum: Im Oktober 2016 ha die Familie eine besondere Auszeichnung erhalten. Für die Weiterentwicklung im ländlichen Raum wurden sie durch Bundesminister Andrä Rupprechter und BioAustria Obfrau Gerti Grabmann in Salzburg ausgezeichnet.

Bio Award 2014: Der Betrieb wurden ausgezeichnet für seine Bio Landwirtschaft - für neue Wege und dafür, dass sie dabei besonders auf Umwelt, Klima, Mensch und Tier achten.