Tel.: 0463 57 3 54
Bestellungen jederzeit gerne per E-Mail oder telefonisch: MO–FR von 09–12 Uhr

GESCHENK-GUTSCHEINE
für Geniesser € 10 und € 20, das ideale Geschenk zu Weihnachten
WILD UND GEFLÜGEL VORBESTELLUNG
Es gibt Bio-Hendl, Barbarie Enten, Entenbrüste, Truthahn, Fasan im Speckkleid, Reh und Hirschkalb Rückenfilet bratfertig hergerichtet u. Jungrind-Lungenbraten von der Nockalm
GESCHENKKÖRBE
In großer Auswahl und Vielfalt
DELIKATESSEN SANDWICHES PLATTEN
Roastbeef, Schinken, Salami, Schweinsbraten, Bresaola, Pastete, Shrimps, Lachs, Forelle, Kaviar, Käsevariation, Kräutergervais, Liptauer, Humus, Guacamole …
KALTE VORSPEISEN-PLATTEN
Feinkostspezialitäten tischfertig und wunderschön garniert hergerichtet. Wir reservieren für Sie auch gerne das Gebäck dazu
TRÜFFEL
Weiße und schwarze Trüffel bekommen wir bis zum Jahresende. Trüffel-Salami, Trüffelmortadella und Trüffelschinken, getrüffelte Gansleber-Mango-Pralinen
KÄRNTNER KAVIAR
Von Sicher und Marzi: Die herrlichen orangen Perlen gibt es jedes Jahr ab Anfang November und voraussichtlich bis Ende Jänner – Februar 2024
BIO-LACHSFORELLEN-FILET
von uns selbst hausgebeizt, in GRAVED-STYLE, neu beim Jäger
CHAMPAGNER
Funkelnde Perlage für die Festtage mit unserem Eigenimport Champagner aus Frankreich auch als Magnum-Flasche erhältlich – wie im Vorjahr zum TOP Preis bis 24.12.2025
BESTELLUNGEN UND VERBINDLICHE RESERVIERUNGEN
für Sandwiches, Platten und Gebäck, Geschenks-Körbe oder Weinkartons können wir aus organisatorischen Gründen nur bis Montag, 22.12.2022 entgegennehmen
GrüVe 2023
Weingut Jurtschitsch
Langenlois, NÖ
Der erste Bote des neuen Jahres ist wie immer der GrüVe vom Weingut Jurtschitsch.
Kunst und Wein haben aufs Neue zusammengefunden und gehen in ihre 37. gemeinsame Auflage. Christian Ludwig Attersees dynamisches Etikettenbild mit dem Titel GrüVe-Sonne verweist einmal mehr auf den temperamentvollen und lebendigen Charakter, der unserem leichtfüßigen Grünen Veltliner seit jeher innewohnt.
Die Trauben wurden Ende September selektiv von Hand gelesen, sorgfältig gerebelt und mit sehr geringem Druck gepresst. Ohne jeglichem Einsatz von Pumpen fließt der geklärte Most dann vom Presshaus in den darunterliegenden Naturkeller, wo er langsam vergärt. Damit werden vor allem die zarten Duft- und Aromastoffe gefördert. Die Frische und die Frucht des Veltliner-Klassikers werden durch den Ausbau im Stahltank unterstrichen.
Genussempfehlung
Der GrüVe ist ein großartiger Aperitif, eine köstliche Erfrischung an heißen Tagen sowie ein herzhafter Begleiter zu frischen, gesunden Speisen!
11,5 % Vol.
Kärntens beste Brötchen – jetzt im Online-ShopFür unsere Brötchen nehmen wir nur die besten Zutaten. Sei es Parma-Schinken, frische Shrimps, oder echter kärntner Schweinsbraten, den wir mit steirischen Kren veredeln. Die Möglichkeiten sind beinahe grenzenlos. Jetzt im neuen Online-Shop können Sie ganz gemütlich von zu Hause aus bestellen.

VerkostungsnotizenIn unserem Keller lagern etliche Wein-Raritäten, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Und immer, wenn wir eine davon öffnen, werden wir in Zukunft unsere Verkostungsnotizen dazu eben hier veröffentlichen.
Wenn Sie also etwas ganz Besonderes suchen, dann werden sie hier sicher fündig!
Im GeschmacksparadiesSelten und kostbar: Der Trüffel ist ein großer Teil des Stolzes der italienischen Gastronomie. Wir haben diese Spezialität von Levoni ab dem 8. November wieder in unserem Programm – eine sehr persönliche Interpretation der Trüffelwurstwaren, die mit natürlichen Aromen angereichert sind und Geschmackserlebnisse elegant und delikat machen
Die Marzi-ForellenDie Fischzucht Marzi bietet Fische aus einer nahezu naturbelassenen Umgebung. Die Teichanlagen werden vom Reisberger Bach und aus hauseigenen Quellen gespeist, wodurch das Wasser in den Teichen allerbeste Qualität aufweist.
Es gibt natürlich verschiedene Forellenarten und auch Saibling – frisch und gerne auch als köstliches Filet.
Die Bewegung und das gesunde Futter in den Nockbergen machen das Fleisch besonders zart. Die Futtergrundlage aus Kräutern und Gräsern macht das Fleisch schmackhaft, nährstoffreich und gesund.
Echter Kärntner KaviarJedes Jahr im Herbst gibt es die Ernte des mittlerweile über die Grenzen Kärntens hinaus berühmten und einzigartigen Sicher-Saiblingskaviars. Mittels eines eigenen Verfahrens wird der Kaviar auf natürliche Art haltbar gemacht.
Regner LebkuchenSeit über 350 Jahren wird im Hause Regner gebacken, und auch heute noch zeichnet Handarbeit ihre Lebkuchen aus. 1995 hat Michael Regner begonnen, alte Rezepte seines Urgroßvaters zu verfeinern – mit Erfolg – denn heute ist der Seckauer Lebkuchen weit über die Grenzen Österreichs hinaus bekannt.
Ein Traum von KäseBei der Familie Nuart wird traditionelle Käsekunst gepflegt – handgemacht in der eigenen bäuerlichen Kleinkäserei. Man bemüht sich, Wissen und Fähigkeiten auf diesem Gebiet ständig weiterzuentwickeln.
Was in der Pandemie begonnen hat, wurde zu einem beliebten Service: Unsere Einkaufshilfe mit Zustell-Service . Wir erledigen ihren Einkauf! Leider können wir die Bestellungen wegen der guten Nachfrage nicht immer telefonisch entgegennehmen. Daher ersuchen wir Sie, Ihre Bestellungen schriftlich per E-Mail zu übermitteln.
Ihre Einkaufsliste
Wir bitten Sie die gewünschten Waren in der unten angegebenen Reihenfolge – wie im Geschäft eingeteilt – aufzuschreiben. Damit erleichtern Sie uns das Herrichten
und wir können Ihre Bestellung schneller fertig stellen.
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Senden Sie uns Ihre Einkaufsliste mit Vor-, Zunamen, ihrer Telefonnummer, Adresse mit Haus-Nr., Stock und Tür-Nr. mit dem Betreff „Abholung“
Für den Fall, dass wir sie wegen des Zustelltermins oder weil eventuell Waren nicht vorrätig sind bzw. wir sie wegen Alternativen kontaktieren müssen, brauchen wir unbedingt ihre Telefonnummer.
Bestellungen ohne Angabe ihrer Telefonnummer können wir nicht bearbeiten.
Doris und Erwin Jäger und dass gesamte Team von Delikatessen Jäger
Delikatessen Jäger
Radetzkystraße 38-40
A-9020 Klagenfurt
Tel. 0463 57 354
Öffnungszeiten
Mo. Fr. 7–18 h, Sa. 7–13 h
Café Jäger
Radetzkystraße 40
A-9020 Klagenfurt
Tel. 0463 57 354 - 14
Öffnungszeiten
Mo.-Fr. 7–20 h, Sa. 7-14 h