Bier ist der neue Wein

Jeder kennt das, wenn man richtig durstig ist, dann gibt es nichts besseres, als den allerersten Schluck Bier! Schon die Mesopotamier wussten wie man Bier braut, genauso wie die Ägypter und die Römer. Bier war auch schon immer etwas besonderes: Zwei Fässer Bier waren die erste Fracht, die in Deutschland mit der Eisenbahn befördert wurde. Der Codex Hammurapi, eine der ältesten Gesetzessammlungen der Welt, widmet sich besonders ausführlich auch dem Bier. Zahlreiche Paragrafen beschäftigen sich mit seiner Herstellung, dem Bierpreis und seiner Zuteilung. So hatten babylonische Provinzverwalter und Hohepriester Anrecht auf die Höchstmenge von rund fünf Litern pro Tag, den Hofdamen des Königs standen immerhin noch drei Liter zu.

Wer Bier mitbringt macht alles richtig. Vor allem wenn es ein besonderes Bier ist. Wir haben ein paar Sorten im Programm, die bei jeder Grillparty im Mittelpunkt stehen werden. Sie sind aber auch perfekt geeignet für echte Genießer.

Das Wimitz-Bier

Etwas nördlich von St. Veit an der Glan produziert die jüngste Privatbrauerei ein einzigartiges Bier. Sämtliche Biersorten werden in Bioqualität gebraut und nur im Umkreis von rund 50 km um die Brauerei verkauft. Die Brauerei setzt also ganz auf die Naturbelassenheit ihrer Biere. Ob hell oder dunkel, ganzjährige Sorten oder saisonale Biere – jedes lässt die Herzen von Genießern höher schlagen.